创业人加提醒创业者 选择餐饮项目创业看似简单其实很难

大众创业的时代，每一个创业人都在跃跃欲试，尤其国家倡导支持小微企业的风头正劲，无论是上班族、无业族、毕业生、亦或者是拆迁族都想尝尝创业这块蛋糕。

创业者成天就徜徉在招商广告的海洋里，更有无数创业鸡汤文教唆着你，立即行动去找个项目创业，不要等有钱了再创业，奋斗吧，年轻人！创业人加敢肯定写这些创业鸡汤文的大多都没创过业，尤其没创过餐饮业。

餐饮行业的水当真不是一般深，因为它门槛低的特性，让机乎所有人都可以尝试，比如厨师，自觉手艺已达炉火纯青便开起了餐饮店；比如上班族朝九晚五日复一日的生活早已不能满足他们躁动的内心，哪天一冲动开起了餐饮店；再比如吃货，在如今的社会里这是一个极其庞大的群体，他们走街串巷，品尝着各地美食，自觉对味道的把控已达逆天，豁然有一天看到一篇创业鸡汤，便情不自禁的开起了餐饮店。

假如你入了这行才知道，你之前所看的创业鸡汤，你之前所听的某某商学院对餐饮营销的剖析都TM是扯淡，想靠着一腔热血或者某某营销策略就想一飞冲天、顾客如云，恐怕你是想多了！

你看看你周边的餐饮店，更新换代的速度都能赶上女孩换新衣服的速度，当然也不乏一些百年老店、十年老店。创业人加项目孵化顾问提醒你能把一个店经营十年甚至百年，那已不能用毅力来形容，更是一种匠心所持。

千万别信那些，民以食为天，人总要吃饭，即使行情再不好，餐饮也不会差的理论，要不然等你血本无归的时候，恐怕再看此文已经为时晚矣！所以创业人加奉劝诸位创业者，不是由衷喜欢这一行，请勿入；吃不下掏地沟之苦，请勿入；承担不起失败的，请勿入。